Recettes rafraîchissantes pour l’été

Avec les chaleurs estivales qui s’installent, rien de mieux que de se rafraîchir avec  des plats légers et savoureux. Il existe de nombreuses recettes simples et originales pour se faire plaisir et se détendre pendant les journées chaudes. Découvrez une sélection de nos meilleures recettes rafraîchissantes, parfaites pour se désaltérer et profiter pleinement de la saison estivale.

A la recherche des Recettes rafraîchissantes ? Quelles recettes préparer en vacances ?
À vos paniers !

1. Paella

Ingrédients

• Un morceau de blanc de poulet
• Petits cubes de viande
• Crevettes, calamars
• Grand bol de riz
• Un petit verre  de petits pois
• Une carotte râpée
• Un poivron rouge ou vert coupé en petits morceaux
• Persil ficelé 
• Du sel
• Deux gousses d’ail 
• Une cuillerée à café de paprika
• Un petit verre d’huile de table
• Safran 
• Tranches de citrons.

2. Salade marocaine

 Ingrédients

• 3 tomates
• 1 fenouil
• 1 concombre
• 1 citron 
• 1 poignée d’olives noires 
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• Sel 
• Poivre

3. Boulettes de sardines

Ingrédients

• 800 g de sardines
• 80 g de riz
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• Sel
• Poivre

4. Smoothie ananas-banane

 Ingrédients

• 1/2 ananas
• 2 bananes
• 2 yaourts nature

5. Smoothie à la myrtille

Ingrédients

• 2 yaourts de 125 g
• 1 pot de yaourt de myrtilles surgelées bien rempli
• miel